Goma xantana de la Xina

1.Goma xantana de la Xina

La goma xantana de la Xina és actualment el millor adhesiu biològic del món, que combina espessiment, suspensió, emulsionant i estabilitat. El nombre de grups piruvat al final de la cadena lateral molecular de la goma xantana té una gran influència en les seves propietats. La goma xantana té les propietats generals dels polímers de cadena llarga, però conté més grups funcionals que els polímers convencionals i presenta propietats úniques en determinades condicions. La seva conformació en solució aquosa és variada, i presenta diferents característiques en diferents condicions.

Nom del producte: Xanthan Gum E415

Especial: grau alimentari, grau API (grau de perforació d'oli)

Malla: 80 malla, 200 malla

Certificat: ISO, KOSHER, HALAL

Número CAS: 11138-66-2

MF: C8H14Cl2N2O2

Núm. EINECS: 234-394-2

Lloc d'origen: Xina

2. Certificat d'autenticitat de la goma xantana de la Xina

Goma xantana de qualitat alimentària de la Xina

Elements	Estàndard
(Malla 80 de grau alimentari) A través de 200 malles, en percentatge Després de 80 malles, en percentatge	Menor o igual a 57.00 Major o igual a 95.00
(200 malla) Després de 200 malla, en percentatge Després de 80 malla, en percentatge	Major o igual a 95.00 Major o igual a 98.00
vista	Blanc cremós/groc clar
Pèrdues per assecat, %	Menor o igual a 13.00
PH (1-per cent solució XG)	6.0-8.0
Ash, per cent	Menor o igual a 15.00
Factor de cisalla	Superior o igual a 6,50
Viscositat (1 per cent XG en solució a l'1 per cent kcl, cP)	1200-1700
Àcid pirúvic, %	Major o igual a 1,5
Nitrogen total, percentatge	Menor o igual a 1,5
Total de metalls pesants (ppm)	Menor o igual a 20
Pb (ppm)	Menor o igual a 2
Total de tasses (UFC/g)	Menor o igual a 2000
Coliformes (en 5 g)	Negatiu
Motlle/llevat (CFU/g)	Menor o igual a 500
Salmonel·la (10 g)	Negatiu

Goma xantana per a la perforació de petroli de la Xina

Elements	Estàndard
vista	Pols o partícules que flueixin lliurement
Després de 40 malles, %	Major o igual a 95.00
Després de 200 malles, %	Menor o igual a 50.00
Pèrdues per assecat, %	Menor o igual a 13.00
PH (1-per cent solució XG)	6.0-8.0
Cendra,%	Menor o igual a 15.00
Factor de cisalla	Superior o igual a 6,50
Determinació qualitativa del midó	Falta
Definició qualitativa de guar	Falta
Prova de reologia 0,285% XG en solució d'aigua de mar
600 rpm	Major o igual a 75
300 rpm	Major o igual a 55
200 rpm	Major o igual a 45
100 rpm	Major o igual a 35
6 rpm	Major o igual a 18
3 rpm	Major o igual a 16
Brookfield LV 1,5 rpm (cps)	Superior o igual a 1950

3. Aplicació

Menjar

Afegir un 0,2% a un 1% al suc pot proporcionar una bona adherència, bon gust i controlar la penetració i el flux.

L'ús del 0,25% en farcits de pa, farcits d'aliments i esmalts pot millorar el sabor i l'aroma, suavitzar la textura del producte, allargar la vida útil i augmentar la resistència del producte a la calor i la congelació;

Afegint 0,1% -0,25% al ​​gelat, que pot tenir un efecte estabilitzador excel·lent;

Proporciona un bon control de la viscositat en aliments enllaunats que poden substituir part del midó. Una part de goma xantana pot substituir de tres a cinc parts de midó.

Perforació de pous de petroli

A la indústria del petroli, a causa de la seva forta pseudo-plasticitat, la solució aquosa de goma xantana de baixa concentració de la Xina ({0}},5 per cent) pot mantenir la viscositat del fluid de perforació i controlar les seves propietats reològiques, de manera que el la viscositat a alta velocitat de rotació de bits és molt petita, cosa que estalvia energia; Tanmateix, es manté una alta viscositat en una posició de perforació relativament estàtica per evitar el col·lapse del forat. I a causa de la seva excel·lent resistència a la sal i la resistència a la calor, s'utilitza àmpliament en la perforació en entorns especials com l'oceà i la zona alta de sal, i es pot utilitzar com a reactiu de recuperació d'oli i desplaçament d'oli per reduir les àrees d'oli mort i millorar la recuperació del petroli.

A la indústria del petroli, a causa de la seva forta pseudo-plasticitat, la solució aquosa de goma xantana de baixa concentració ({0}},5%) pot mantenir la viscositat del fluid de perforació i controlar les seves propietats reològiques, de manera que la viscositat a la rotació de bits d'alta velocitat és molt petita, estalviant energia; Tanmateix, es manté una alta viscositat en una posició de perforació relativament estàtica per evitar el col·lapse del forat. I a causa de la seva excel·lent resistència a la sal i la resistència a la calor, s'utilitza àmpliament en la perforació en entorns especials com l'oceà i la zona alta de sal, i es pot utilitzar com a reactiu de recuperació d'oli i desplaçament d'oli per reduir les àrees d'oli mort i millorar la recuperació del petroli.

4.Paquet

Bossa de 25 kg 16-18MT/20'FCL

Etiquetes populars: goma xantana de la Xina, fabricants i proveïdors de goma xantana de la Xina