Sorbat de potassi de qualitat alimentària
Sorbat de potassi de qualitat alimentària: 2.4-etandiè de potassi. Té un bon efecte antibacterià, menys efectes tòxics i secundaris, i no és fàcil danyar el color, l'aroma, el sabor i els elements nutritius originals dels aliments.
Descripció
1.Descripció
El sorbat de potassi, també conegut com a 2,4-hexadienoat, és la sal de potassi de l'àcid sòrbic amb la fórmula molecular C6H7O2K. Són escates de color blanc a groc clar, com cristalls, partícules cristal·lines o pols cristal·lina, inodores o lleugerament pudents, absorbeixen fàcilment la humitat i canvien de color quan s'exposen a l'aire durant molt de temps. Fàcilment soluble en aigua, soluble en propilenglicol i etanol. Sovint s'utilitza com a conservant. Destrueix molts sistemes enzimàtics combinant-se amb el grup sulfhidril dels sistemes enzimàtics microbians. La seva toxicitat és molt inferior a la d'altres conservants i s'utilitza àmpliament.
2. Certificat d'autenticitatSorbat de potassi de qualitat alimentària
|
Estàndard |
|||||
|
Identificació |
Compleix amb l'estàndard |
||||
|
Aparença |
Granular blanc |
||||
|
Anàlisi |
99.0 ~ 101,0% |
||||
|
Àcid lliure (com àcid sòrbic) |
＜1% |
||||
|
Àlcali lliure (com K2CO3) |
＜1% |
||||
|
Metalls pesants (com el Pb) |
Menys o igual10 ppm |
||||
|
Arsènic (com) |
Menys o igual3 ppm |
||||
|
Danys per dessecació |
Menys o igual1,0% |
||||
|
Notícies |
Menys o igual2 ppm |
||||
|
Mercuri |
Menys o igual1 ppm |
||||
|
Aldehids |
＜0,1% |
||||
|
Clorur (com a CI) |
Menys o igual0,1% |
||||
3.avantatge
El sorbat de potassi de qualitat alimentària s'utilitza principalment per inhibir el creixement microbià en els aliments.
A la vida diària, es pot utilitzar per prevenir la floridura de la soja, el vi, el vinagre i les verdures salades. Només afegint-hi un 0,1 per cent, descobrireu que tenen millor gust.
Quan congeleu i emmagatzemeu aliments en fred, especialment peixos i gambes, poseu-los en remull en una solució de sorbat de potassi.(0,3%) durant 30 segons conserven el seu gust original i individual.
L'addició de sorbat de potassi a la crema artificial i l'oli d'amanida pot evitar l'acid i les butllofes a causa de la fermentació.
Si afegiu sorbat de potassi als productes de forn, galetes i pa, tindran un gust encara millor!
La carn a la qual s'ha afegit sorbat de potassi es pot emmagatzemar més d'una setmana que abans.
Sorbat de potassi de qualitat alimentàriatambé s'utilitza en cosmètics, productes mèdics i conservants del tabac. Com a àcid insaturat, també s'utilitza en
resines,indústria de les espècies i del cautxú.
Etiquetes populars: Sorbat de potassi de qualitat alimentària, fabricants, proveïdors de sorbat de potassi de qualitat alimentària de la Xina
